各位老铁们，鸭焖大家好
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本文目录

1. 莲藕淮山焖鸭肉的常鸭菜做法
2. 鸭肉煲莲藕最正宗的做法有哪些
3. 板鸭焖藕的做法

莲藕淮山焖鸭肉的做法

调料

鸭肉适量，莲藕适量，焖莲油适量
，做法生抽适量，家常蚝油适量

1/配料准备

2/鸭肉大小适中

3/滚切莲藕

4/下油到锅香料炒香

5/倒进鸭肉

6/将鸭炒干水

7/在炒干水后的鸭焖鸭里倒进莲藕2.加入生抽蚝油，翻炒
。酱料简单，味道不简单3.加入开水过面，中火焖至20-25分钟，收汁野味的莲藕焖鸭做好

8.美味又好吃的莲藕淮山焖鸭肉的做法完成开吃了。

鸭肉煲莲藕最正宗的做法有哪些

首先
，你需要准备老鸭、莲藕
、红枣 、葱、姜
、盐
，具体准备多少视情况而定。

第一步，将老鸭肉切成小块，凉水中洗干净。再将鸭肉焯水，去掉血沫
，捞出备好
。

第二步 ，将莲藕、姜切片 ，葱切段，红枣准备几颗，不用处理 。

第三步，葱姜爆香，放入鸭肉翻炒出香味
。这时，加入清水煮开。

第四步，放入红枣 、莲藕 ，小火慢煲一小时左右
，即可出锅
 。

板鸭焖藕的做法

食材:鸭肉500g莲藕250g

八角适量桂皮适量

做法:

1.鸭肉，莲藕，切好。姜 ，蒜头拍扁。两根葱白。

2.小火下鸭肉炒干水分。姜，蒜，葱白也一起放入 。

3.鸭肉本身水分炒出，就不会太腥。然后放入一碗水焖 。

4.加入八角 ，桂皮。放生抽，适量老抽。盐调味
。中火焖15分钟。然后放入莲藕翻炒
，收汁 。

5.然后再放蒸锅里，蒸上45分钟 。

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